دسته ها

انواع سالاد

طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی

این سالادی که قرار است طرز تهیۀ آن را به شما یاد دهیم، در عین حال که بسیار ساده آماده می شود، قیافه و مزۀ فوق العاده ای هم دارد. این سالاد براحتی می تواند لذت غذای اصلی شما را چند برابر کند. پس پیشنهاد می کنیم آن را از دست ندهید.

سالاد اسپاگتی تایلندی با آجیل و سبزیجات رنگی

 سالاد اسپاگتی تایلندی یک سالاد خوشمزه است که عناصر سالاد ماکارونی کلاسیک را همراه با چند ماده دیگر دارد که با وجود این مواد تشکیل‌دهنده به سرعت درست می‌شود. طعم‌های شرقی در این سالاد پاستای رنگی به وضوح پدیدار می‌شود. این سالاد تابستانی آسان یک همراه خوب برای غذا‌های کبابی در این فصل خواهد بود.

سس ژوگ (شوق)؛ سبز و تند از سرزمین مردمان خوشبخت

سس ژوگ یا شوق یک سس تند و سبز رنگ است که بخشی از فرهنگ آشپزی مردم یمن محسوب می‌شود. این سس به دلیل وجود زیره سیاه و گشنیز طعمی چند لایه دارد و رنده پوست پرتقال هم رنگی روشن و بوی دل انگیز به آن می‌دهد. مقداری از آن را روی تخم مرغ بریزید و یا مقداری روی نان ساندویچ‌تان پخش کنید یا به عنوان یک دیپ استفاده کنید و از طعم خوش و بوی فوق العاده آن بهره ببرید.

سالاد هویج را با این روش درست کنید

 معمولا هویج پای اصلی سالاد محسوب نمی‌شود و فقط به عنوان یار کمکی در سالاد استفاده میشود، اما در این مورد خاص و خوشمزه هویج اصلی‌ترین عضو این پبش غذا است. یادتان باشد سادگی این سالاد هیچ منافاتی با مزه خوب آن ندارد.

سالاد مرغ و اسفناج با سس ماست سالادی لذیذ برای شما !

سالاد‌ها میتونن یه وعده غذایی کامل و در عین حال مفید و خوشمزه باشن فقط کافیه تا بدونیم از چه موادی داخلشون استفاده کنیم تا ارزش غذاییشون کامل باشه. این سالاد هم جز سالاد‌های فوق العاده خوشمزه و در عین حال مقویه که امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین.

سالاد رژیمی خوشمزه

بهترین راه برای کاهش وزن خوردن سالاد و سبزیجات به جای غذای چرب و سنگینه. در این مطلب طرز تهیه چند نوع سالاد رژیمی و خوشمزه را برایتان آورده ایم.

سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت

مواد لازم انار: ۱ الی ۲ عدد گردو: ۱/۲ پیمانه هویج: ۲ عدد کلم بروکلی: ۱ عدد کلم قرمز: نصف ۱ عدد سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری لیموترش: ۱ عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. برای تهیه این سالاد ابتدا کلم بروکی رو به تکه‌های کوچک تقسیم میکنیم. […]

معرفی انواع چاشنی های خوشمزه مخصوص سالادها

چاشنی های عالی برای انواع سالاد ها  چاشنی های خوشمزه اگر درست آب دیده شود می تواند طعم سالاد رابه کل عوض کند و طرفدارهای زیادی پیدا کند .   چاشنی های سالاد آماده می‌توانند از مزه خوبی برخوردار باشند، اما تعداد زیادی از انها شامل رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی، و قند […]

روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی

برترین‌ها: سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد. این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد. روش اول مواد لازم مناسب برای ۵ نفر […]

طرز تهیه ماست هلو؛ میان‌وعده‌ای سالم و کم‌کالری

برترین‌ها: انواع ماست‌های میوه‌ای میتونن یک میان وعده یا دسر سالم و کم کالری برای ما باشن که خیلی هم خوشمزه و لذیذ هستن این ماست‌ها مخصوصا با میوه‌های رنگ وارنگ و خوش‌طعم تابستونی عالی میشن. اینجا طرز تهیه ماست هلو رو با هم میبینیم. مواد لازم ماست: ۱ و ۱/۲ پیمانه هلو: ۳ عدد […]

دستور تهیه سالاد اسفناح و انار مرحله به مرحله

مجله آرگا – ندا خوشرو: سالاد اسفناج از انواع پیش غذا‌های خوشمزه و سالم است و شما می‌توانید این نوع سالاد را برای پذیرایی از مهمان هایتان تهیه نمایید. در طرز تهیه سالاد اسفناج از برگ اسفناج و دانه انار و پرتقال و مغز گردو و رب انار ملس و روغن زیتون و سرکه بالزامیک […]

طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش

مجله تصویر زندگی: سالاد کلم سفید و کشمش را در یک رستوران خوردم. به نظرم طعمش عالی اومد. از اون سالادهایی که اگه تو مهمونی درست کنید مهموناتون خوششون میاد. خانمای کدبانو پیشنهاد می کنم این سالاد خوشمزه را حتما امتحان کنید. مواد لازم کلم سفید خلالی: (برشهای نازک زده شده) نصف کلم متوسط هویج […]

سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران

وب‌سایت نمناک: یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می شود. مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود نخود پخته ۴۰۰ گرم بادمجان ۱ عدد متوسط روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۲ قاشق مرباخوری دانه زیره سبز ۱ قاشق مرباخوری برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای […]

ماست سیر کبابی و پیازچه؛ میان وعده رژیمی

وب‌سایت دکتر کرمانی: میان وعده ها در رژیم غذایی نقش مهمی ایفا می کنند و مانع از گرسنگی در بین وعده های غذایی می شود اما نکته بسیار مهم این است که میان وعده غذایی باید سالم باشد و رژیم غذایی را خراب نکند. بنابراین باید به دنبال میان وعده ای بسیار مغذی با کالری […]

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد تربچه و خیار با تصویر هر مرحله

صورتی‌ها: سالاد تربچه و خیار سالادی بسیار لذیذ و دل‌چسب است که به راحتی در زمان بسیار کمی تهیه می‌شود. به طور معمول سالاد خیار و تربچه به همراه انواع ساندویچ و نوشیدنی‌های خنک سرو می‌شود. اگر مهمانی در پیش دارید می‌توانید این سالاد خوشمزه را برای مهمانی خود تهیه کرده و از مهمانان پذیرایی […]

سالاد ماکارانی ژله ای

مجله آشپزی مثبت: بعضی وقت‌ها می‌توان با مواد لازم یک غذای معروف یک غذای جالب و جدید درست کرد. گاهی می‌توان از اصل و اساس، ساختمان یک غذا را به هم ریخت و یک غذای دیگر کشف کرد. عصر ، عصر پیشرفت و تغییر است. دیگر باید از غذاهای تکراری و شام‌های همیشگی دست کشید […]

انواع غذای عربی؛ حمص خوشمزه و سالاد فتوش

 کسانی که علاقمند به چشیدن غذاهای متنوع و رستوران گردی هستند، حتما می دانند که کشورهای عربی غذاهای مختلف و خوش طعمی دارند و از تنوع غذایی زیادی برخوردارند. آشنا شدن با غذاهای محبوب کشور های عربی زمان زیادی می طلبد اما در همین راستا امروز ما قصد داریم به لبنان، این کشور غنی از […]

سالاد‌های اناری برای شب‌های پاییزی

در این شب‌های پاییزی یک سالاد خوشمزه و کم کالری می‌تواند جایگزین خوبی برای غذا‌های سنگین همیشگی باشد. سالاد سبز بادام و پیاز و انار مواد لازم: نصف پیمانه بادام خام ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری پاپریکا ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یک قاشق چایخوری […]

آموزش مرحله به مرحله تهیه سس هلندی

وب‌سایت دونفره: سس هلندی یکی از سس های اصلی در آشپزی فرانسوی هست، این سس خوشمزه رو با انواع سبزیجات بخارپز شده یا کبابی شده و همچنین با تخم مرغ آب پز، استیک مرغ و انواع غذاهای دیگه می تونید امتحان کنید. این سس رو به صورت گرم سرو میکنن، باید اول غذاتون رو آماده […]

طرز تهیه سس انچیلادا قرمز و انچیلادای مرغ مکزیکی

مجله قرمز: انچیلادا یکی از غذاهای متنوع آشپزی مکزیکی است و انواع انچیلادا وجود دارد که می‌توان آنها را درست کرد اما قبل از هر چیز باید طرز تهیه سس انچیلادا را بدانید تا بتوانید انچیلادای خود را درست کنید. سس انچیلادا البته انواع مختلفی دارد نوعی که ما می‌خواهیم به شما بدهیم نوع قرمز […]

سالاد پنیر و گردو؛ یک پذیرایی پر مغز

اگر از سالاد‌های تکراری خسته شده اید و دنبال یک سالاد متفاوت و همچنین ساده میگردید، ما این سالاد را به شما پیشنهاد می‌دهیم. سالاد پنیر و گردو هم بسیار مقوی است و هم خیلی سریع آماده می‌شود. اگر از سالاد های تکراری خسته شده اید و دنبال یک سالاد متفاوت و همچنین ساده میگردید، […]