آشپزی

یکی از نکات مهمی که هنگام آشپزی با فر باید به آن توجه کرد جنس ظرف مورداستفاده است. ظروف مخصوص فر موضوعی است که در…

کلوچه براونی، یک نوع کوکی خوشمزه و لذیذ بوده که باب طبع اکثر افراد و به خصوص طرفداران شکلات می‌باشد. این خوراکی…

شیرینی گردویی یکی از شیرینی های خشک معروف و سنتی ایرانی است که در این بخش از مجله اینترنتی انعکاس سعی داریم روش…

نون خامه‌ای یک شیرینی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. شاید این روز‌ها دوست داشته باشید شیرینی دلخواهتان را خودتان در…

 چیپس یکی از خوشمزه ترین اسنک هایی است که وجود دارد و می توان در هر ساعت از شبانه روز آن را خورده و لذت برد.

در این مطلب از مجله آشپزی انعکاس قصد داریم برای شماروش تهیه کیک گل‌ آفتابگردان را آموزش دهیم

 آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه…

سوپ بُرش (Borsch) یک غذای سنتی متعلق به روسیه و اروپای شرقی است. ماده اصلی سوپ برش چغندر ( لبو) است و همین باعث…

 دسر هویج تاثیر گذار برای مهمانی شام که بهتر است گرم و همراه خامه سرو شود. از آن جا که دسر هویج به سادگی منجمد می…

 سبزی های معطر, موادی نا آشنا جهت درست نمودن بیسکویت رزماری به شمار می روند, اما می توانند طعم این بیسکویت های ترد…

مواد لازم برای اسموتی کیوی و نعنا کیوی خرد شده : 6 تا 8 عدد آب لیموی تازه : 2 عدد شکر : نصف فنجان…

دسر پودینگ نان کره ای پرطرفدار و قدیمی صاحب تحول تازه ای شده است. نان بریوش, به آن طعم فوق العاده ای می دهد ولی…

خوشمزه ای که چند وقتی می شود طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. در این مطلب طرز تهیه نوعی چیز کیک را به شما آموزش…

 انگشت‌پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغات شهر همدان به شمار می‌آید. مواد اولیه انگشت‌پیچ را سفیده تخم مرغ، گلاب،…

اسموتی یکی از راه های ساده برای اضافه کردن میوه به برنامه غذایی افراد و مخصوصا کودکان است. در این دستور غذایی می…

 تهیه ماهی راحت تر از این نمی شود! ماهی را در آرد می زنیم و بعد سرخ می کنیم. می توانید از آرد بدون گلوتن استفاده…

این روزها که فصل هلو و انبه است، از این فرصت استفاده کنید و یک کیک خوشمزه درست کنید. اگر روی کیک پخته شده برآمده…

 تشخیص طعم، بو و مزه غذاها برایمان راحت است. اما گاه تنوع غذاها آنقدر در زندگیمان زیاد است که اختیار تک تک آن ها را…

اگر می خواهید کیک شکلاتی مغزدار و خوشمزه درست کنید اما فر ندارید می توانید از این آموزش استفاده کنید.پس با ما همراه…

در این دستور پخت می خواهیم کوکی هایی را به شما آموزش دهیم که می توانید با کره بادام زمینی و شکلات به هر شکلی که…