مرور رده
دسر
«دسر؛ از شیرینیهای سنتی ایرانی تا دسرهای مدرن و بینالمللی—دستورهای آسان، ترفندهای تزئین و ترکیبهای خلاقانه برای پایانبندی دلچسب هر وعده غذایی.»
طرز تهیه فالوده های تابستانه
این فالوده سالم و خوش طعم به یک چشم به هم زدن می تواند از هلو و شلیل و یا زردآلو درست شود. حالا که فصل تابستان است…
طرز تهیه حلیم؛ نذری مقوی و پرطرفدار
حلیم یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که به مدلها و سلیقههای مختلفی برای نذری درست میشود. فیبر موجود در…
طرز تهیه شله زرد؛ نذریِ مدرن و خوشرنگ
شلهزرد پای ثابت نذریها و مراسمات مذهبیه که مخصوصا در ماه محرم برای نذری خیلی انتخاب خوبیه. شلهزرد طعم و عطر بی…
مافین موزی با شکلات؛ از این عصرانه خوشمزهتر داریم؟
مافین موزی و شکلات چیپسی با همدیگر یک ترکیب عالی میسازند که در عین حال که طعم و شیرینی موز را در خود دارد با…
طرز تهیه سس تند و آتیشین
فلفل هالوپینو طعم و عطر خوبی دارد و می توانید از آن برای تهیه یک دیپ لذیذ استفاده کنید. شاید بد نباشد یادآوری کنیم…
طرز تهیه سوپ مینسترونه؛ ایتالیایی، کلاسیک و بدون گلوتن
سوپ مینسترونه یک سوپ ایتالیایی غلیظ است که در اصل با سبزیجات درست میشود، معمولا پاستا یا برنج یا گاهی هر دو به آن…
طرز تهیه تبوله عدس
سالاد تبوله از سالاد های مشهور کشورهای مدیترانه و به ویژه لبنان است. این سالاد معمولا با گوجه، جعفری، روغن زیتون…
طرز تهیه دسر تمشک
دسر تابستانی را می توانید با هر میوه ای که دوست دارید تهیه کنید. به نوعی این دسر تنها خامه و پنیرش ثابت است. باقی…
طرز تهیه سوپ سرد سبزیجات فلفلی مرحله به مرحله
میخواهیم طرز تهیه یک پیشعذای سرد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سوپ سبزیجات سرد مکزیکی با پورهای از سبزیجاتی…
طرز تهیه مافین میوه ای
مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر…
میلکشیک انبه؛ خوشمزه و خنک!
در این پست قصد داریم یک نوشیدنی خنک و خوشمزه را آموزش دهیم اگر میخواهید آموزش آن را فراگیرید با ما همراه باشید.…
روش تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی
پاناکوتا جز اون دسته از دسرهای خوشمزه با یه بافت لطیف و خامه ایه که میتونیم در طعمهای مختلفی تهیهاش کنیم. از…
تهیه مشکوفی دسر مخصوص مازندرانی ها
دسرهای سنتی بسیاری مخصوص شهرهای مختلف ایران وجود دارد. یکی از این دسرها مشکوفی است که مخصوص مازندران است. این دسر…
طرز تهیه مکاندچیز ساده و با بروکلی
مک اند چیز یک خوراکی ساده و راحت است که ترکیبی از دو ماده ماکارونی و پنیر است که روی هم مک اند چیز گفته میشود.…
خاویار بادمجان؛ غذای گیاهی و پرفیبر برای استفاده بیشتر…
خاویار بادمجان یک غذای کاملا گیاهی است که هم میتوان آن را به عنوان غذای اصلی و هم پیش غذا استفاده کرد. این غذا با…
طرز تهیه لاته کدو معطر با دارچین و زنجبیل
نوشیدن یک لاته گرم و معطر بخصوص پس از پیاده روی در پارک یکی از آن چیزهایی است که گاهی در برنامه فصل پاییز من وجود…
کدو سبز برشته در فر با طعم لیمو و پنیر پارمزان
کدو سبز برشته در فر یکی از سبزیجات بغل بشقابی خوشمزه است. این یکی با طعم سیر و لیمو به همراه پنیر پارمزان در فر…
طرز تهیه راتا ذرت؛ فینگرفود خوشقیافه
مواد لازم (۸ عدد راتا)
نان تست: ۴ عدد
سیب زمینی:۱ عدد
ذرت: ۱ پیمانه
ژامبون مرغ: ۲ برگ
خیارشور:…
پاناکوتای خرمالو؛ دسر لذیذ پاییزی
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
خرمالو: ۴ عدد
شیر: ۱/۲ پیمانه
آب: ۱/۲ پیمانه
شکر: ۱/۲ پیمانه…
سیب کاراملی را باید گاز زد، با پوست و شکلات
دسر سیب کاراملی یکی از دسرهای فانتزی پاییزی است. برای درست کردن این دسر کافی ست مقداری تافی کاراملی را با مقداری…